Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1

Новинка
Код товара: Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1
Доступность: На складе

  • 150.0 р.




Дозировка приправы:  4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша

Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, синюга говяжья, синюга баранья, пузыри свиные


- Применение

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас до сих пор.


Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1 применяется при изготовлении вареных колбас (любительская, телячья, столичная, молочная, докторская), сарделек, сосисок, а также мясных хлебов («заказной», «любительский»)


Смесь имеет тонкий пряный аромат благодаря мускатному ореху и черному перцу.

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha