Беларусский автоклав 30 литров НЗГА

Код товара: НЗГА 30л

  • 6 290.0 р.






Автоклав для домашнего консервирования 30 литров производство ОАО ''НЗГА'' Республика Беларусь.

Автоклав для консервирования бытовой - это прибор для консервирования различных продуктов закатанных в стеклянные и жестяные банки в домашних условиях, при высокой температуре и высоком давлении. Пример продуктов: мясо, птица, рыба, грибы, овощи и даже фрукты и др.

Преимущества Беларусского автоклава УБ-30 литров:

  • Максимальная загрузка - 21 банка 0,5 л или 10 банок по 1 литру.
  • Прочный - толщина стали 4 мм.
  • Простой в использовании.
  • Качественные сварные швы.

 

Вместительность:

0,5 л. банок - 21 шт.
1 л. банок -10 шт.

Комплектность:

-установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
-манометр
-предохранительный клапан
-крышка с удобным винтом
-паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
-кольцо защитное резиновое 2 шт - одно уже установлено в крышку, другое лежит с инструкцией

Принцип работы:

Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:
1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);
2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;
3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

Внимание! Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
8. Открыть автоклав, извлечь консервацию;
Данная установка имеет необходимый сертификат соответствия РФ, пригодна для использования по описанному назначению.
Перед использованием изделия необходимо внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра, нужно контролировать давление.

Уважаемые покупатели! Сбитая краска на автоклавах не влияет на качество их использования. В некоторых местах из-за длительной транспортировки из Белоруссии имеются царапины.

Общие характеристики
МатериалИнструментальная сталь
Толщина стенок, мм4
Толщина дна и верхней части, мм4
Рабочая температура, °C120-122
Рабочее давление, атм4
Давление сброса предохранительного клапана, атм5,5
Прибор контроляМанометр
Габаритный размер ВхД мм.645х300
Масса, кг15
Вместительность банок 0,5 л, шт21
Вместительность банок 1 л, шт10
Тип автоклаваС преднакачкой, без прижимных кассет
Сливной кранНет

Комментарий от магазина:

Автоклавы НЗГА - бесспорно качественный продукт, за недорогую цены Вы получаете настоящий автоклав высокого давления и высокой температуры. Завод НЗГА выпускает автоклавы более 30 лет - что говорит о востребованности и качестве продукции. В автоклаве удобно готовить консервы любого вида.

Внимание! На рынке появились автоклавы под названием ''Беларусский'', производства Helicon г. Киров, автоклав внешне похож, но есть сильный минус. В оригинальном автоклаве рабочее давление 4 атм. Температура 120-122 ?, а в подделке стоит предохранительный клапан на 1.5 атм. при котором достигается максимум 115 ? - что несомненно низко для стерилизации

Характеристики
  • Высота
    640 мм.
  • Гарантия
    12 месяцев
  • Диаметр
    300 мм.
  • Материал
    Инструментальная сталь
  • Страна производства
    Беларусь
  • Тип нагрева
    Внешний

Беларусский автоклав 30 литров НЗГА, Консервированние