Карамельный солод двойной обжарки - 1 кг
Код товара: Карамельный двойной обжарки
- 80.0 р.
-
Специальный карамельный солод двойной обжарки. Используется для получения насыщенного пива темно-коричневого цвета с уникальным привкусом изюма, карамели, орехов и слив.
| Доля в засыпи | % | до 20 |
| Влажность | % | макс. 6.0 |
| Экстрактивность | % дм | мин. 75 |
| Цвет | EBC | 250-350 |
Условия хранения:
Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.
Солод карамельный двойной обжарки - 1 кг, Карамельный двойной обжарки, Солод для пива
