Курский солод Pale Ale

Лидер продаж!
Код товара: Pale Ale

  • 70.0 р.


Доступные опции





Более насыщенный и полный вкус, чем у Pilsner. Подходит для изготовления как лагерного пива, так и эля. Усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятную ароматику.
Солод Pale Ale изготовлен из отборного 2-рядного ярового ячменя. Высокое качество обработки солода способствует облегчению затирания. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладковатыми и ореховыми нотками. Цветность солода Pale Ale не слишком сильная, что делает его идеально подходящим для тонкой коррекции классического пива типа lager.



Производитель - Курский солод
Доля в засыпи - до 100 %
Влажность - макс. 5.0 %
Экстрактивность - мин. 82 % дм
Цвет - 4 - 6.5 EBC
Белок - 9.8-11.5 % дм
Свободный аминоазот - 142 мг/л
pH - 5.9 ед.
Осахаривание - макс.15 мин.
Рыхлость - мин. 85 %
Диастатическое питание - 240 дм

Солод Pale Ale, Pale Ale, Солод для пива