Описание
Активные сухие турбодрожжи Angel GH 48 производятся из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и смеси минералов, витаминов и питательных веществ. Используются для ферментации сахара и дают замечательный результат в большинстве условий. Дрожжи предназначены для производства спирта с большой скоростью брожения и с высоким содержанием алкоголя. Данные дрожжи подходят для брожения с итоговой концентрацией спирта 13 - 17 %. Применяются для брожения с концентрацией сахара 240 - 300 г-л. Дрожжи можно добавлять непосредственно в брагу или после активации. Дозирование 2....6 г на литр в зависимости от объема ферментации. Температура брожения должна быть в пределах от 24 до 33 C.
Характеристики