Каталог
Самогонные аппараты WEIN Люкссталь Добрый жар Феникс HELICON Самогон и водка Дрожжи Дрожжи спиртовые Дрожжи пивные Дрожжи винные Пивоварни Для браги и сусла Прессы, соковыжималки, дробилки Солод Хмель Соки Солодовые экстракты для пива Солодовые экстракты для самогона Декстроза, меласса и т.д. Ферменты Облагораживание напитков Очистка Ароматизаторы Эссенции Наборы трав и специй Осветлители Ёмкости Емкости для брожения, ЦКТ Графины, бутылки, пробки Дубовые бочки, Бондарные изделия Наклейки и этикетки Прочее Оборудование и комплектующие Аксессуары Измерительное оборудование Индукционные и газовые плиты Комплектующие для аппаратов ТЭНы Шланги Самогон и водка Автоклавы Булат Малиновка Домашний погребок Добрый жар НЗГА Готовим на огне Мангалы и Грили Казаны Печи и треноги Кухонные принадлежности Металлическая посуда Фарфор Ножи и пчаки Уголь и стартер Приправы Шампуры Копчение Коптильни Дымогенераторы Щепа Для колбас и сосисок Сыроварение Книги Всякая всячина
МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 19.00 Звоните! 8-800-300-00-72 бесплатно по югу Тюменской обл
Каталог +7 (3452) 60-79-80 gradus72@list.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
gradus72@list.ru
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Личный кабинет
Главная Для браги и сусла Солодовые экстракты для пива

Экстракт солодовый " Своя Кружка " пшеничное классическое (импровизация)

Экстракт солодовый " Своя Кружка " пшеничное классическое (импровизация)
В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Набор для приготовления отличного пшеничного пива с хорошо сбалансированным хмелевым ароматом.

Рассчитан для приготовления 21-23 литров напитка.

 

Состав набора:

Неохмеленный концентрат

2 сорта хмеля

Дрожжи

Инструкция

 

Порядок приготовления пива

Этап 1: Дезинфекция

Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.

 

Этап 2: Подготовка сусла

Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;

Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;

Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

 

Этап 3: Брожение

В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;

Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;

Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;

Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;

Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;

По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

 

Этап 4: Розлив

Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;

Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;

Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. (для темных сортов период созревания может длиться до 2-3 месяцев)

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.