Традиционный рецепт из Греции которому уже десятки лет. Обладает уникальным вкусом и богатым ароматом.
Напиток подаётся в узких высоких стаканах объемом от 50 до 100 мл. Куда добавляется небольшое количество холодной воды со льдом. После добавления воды напиток приобретает характерный молочно-белый цвет, благодаря содержащимся в нем маслам аниса и ароматическим травам, которые при контакте с водой образуют эмульсию.
