Каталог
Самогонные аппараты WEIN Люкссталь Добрый жар Феникс HELICON Самогон и водка Дрожжи Дрожжи спиртовые Дрожжи пивные Дрожжи винные Пивоварни Для браги и сусла Прессы, соковыжималки, дробилки Солод Хмель Соки Солодовые экстракты для пива Солодовые экстракты для самогона Декстроза, меласса и т.д. Ферменты Облагораживание напитков Очистка Ароматизаторы Эссенции Наборы трав и специй Осветлители Ёмкости Емкости для брожения, ЦКТ Графины, бутылки, пробки Дубовые бочки, Бондарные изделия Наклейки и этикетки Прочее Оборудование и комплектующие Аксессуары Измерительное оборудование Индукционные и газовые плиты Комплектующие для аппаратов ТЭНы Шланги Самогон и водка Автоклавы Булат Малиновка Домашний погребок НЗГА Готовим на огне Мангалы и Грили Казаны Печи и треноги Кухонные принадлежности Металлическая посуда Фарфор Ножи и пчаки Уголь и стартер Приправы Копчение Коптильни Дымогенераторы Щепа Для колбас и сосисок Сыроварение Книги Всякая всячина
МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 19.00 Звоните! 8-800-300-00-72 бесплатно по югу Тюменской обл
Каталог +7 (3452) 60-79-80 gradus72@list.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
gradus72@list.ru
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Личный кабинет
Главная Оборудование и комплектующие Самогон и водка

Пароводяной котел "Самогон и водка" универсальный УПВК 50 литров

Пароводяной котел "Самогон и водка" универсальный УПВК 50 литров
В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Универсальный пароводяной котёл УПВК 50литров является развитием котлов предыдущего поколения и позволяет выполнять ЛЮБЫЕ виды винокуренных и пивоваренных работ: приготавливать мучные и зерновые заторы, производить варку пива, заниматься дистилляцией и ректификацией.

НА сегодняшний день это оборудование — самое совершенное и универсальное на рынке кубов для домашнего применения...

 

Котел имеет внутренний и внешний корпус, выполненные из прочной нержавеющей стали 1.5мм. Между ними — тонкий зазор, или «рубашка», куда в режиме нагрева подается пар (нижняя часть котла является парогенератором). В режиме охлаждения содержимого куба в эту рубашку подается вода, что приводит к быстрому охлаждению содержимого (очень важно при зерновых заторах и пивоварении). В УПВК 50 литров серии 2018 предусмотрена возможность нагрева содержимого куба прямым нагревом ТЭНом.

 

Преимущества при использовании куба с пароводяной рубашкой:

 

- происходит нагрев всей площади варочной емкости паром, что полностью исключает подгорание сусла

- верхний штуцер залива воды и штуцер уровня жидкости в котле позволяют крайне просто осуществлять залив нужного уровня теплоносителя в котел

- использование этих же штуцеров позволяет моментально превратить рубашку в контур охлаждения содержимого котла

- в котле применена трехуровневая система безопасности, обеспечивающая защиту по повышению давления, и температуры в рубашке, а также защитное отключение при осушении ТЭНов, или пробое ТЭНов на корпус котла

- котел оборудован тремя колесами для легкого перемещения и упорами от опрокидывания

- котел штатно имеет внешнюю теплоизоляцию, что существенно повышает КПД системы (скорость работы)

С помощью выбора электроники управления и добавления дополнительных опций вы сможете осуществить:

- измерение и индикацию температуры в произвольно выбранном месте оборудования (по умолчанию в кубе)

- управления отбором спирта, по результатам термометрических показаний, с плавным уменьшением отбора при росте температуры ( возможно работать по классическому старт/стопу для отсечения хвостовых фракций)

- управления окончанием процесса ректификации, по достижении задаваемой оператором максимальной температуры куба

управление клапаном подачи воды или блоком автономного охлаждения

- в течении всего процесса автоматика осуществляет контроль безопасности (система безопасности включает в себя контроль роста температуры в трубке связи с атмосферой, переполнения приемной емкости для продукта, разлива жидкости на полу)

- первичную дистилляцию браги с автоматическим разгоном, переходом на режим рабочей мощности и автоматическим завершением процесса

- ректификацию спирта-сырца в режиме ручной смены емкости после разгона, работы на себя и отбора голов

- ректификацией спирта-сырца, в полностью автоматическом режиме: разгон, работа на себя, отбор голов, отбор тела, завершение работы или переход в режим доотбора хвостов, режим РС1 с другими настройками (возможность доступна при использовании устройства для автоперевода отбора в другую емкость)

- ректификацией спирта сырца в полностью автоматическом режиме с двумя точками отбора (работа с польским буфером и царгой пастеризации) с двумя клапанами (возможность доступна при использовании дополнительного клапана отбора)

- поддержание заранее выбранной температуры в оборудовании с помощью подогрева.

- поддержание заранее выбранной температуры в оборудовании с помощью охлаждения рубашки

- разогрева и последующей варки содержимого оборудования заданное время с автоматическим выключением

- осуществление затирания пивного сусла по температурным паузам, с последующей варкой и охмелением сусла после фильтрации

- варка пивного затора заданное время, с сигнализацией о необходимости внесения хмеля

- затирание и варка пивного сусла по заранее запрограммированным рецептам

- управление мешалкой в режимах варки и поддержания температуры

Характеристики:

 

Объем, л - 50

Габариты, мм (ДхВхШ) – 510х700х440

Вес котла в сборе, кг – 26

Номинальный объем воды в пароводяной рубашке, л - 9,1

Минимальный остаток жидкости при перегоне на ТЭНах(прямым нагревом),л - 6,5

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0.8 Бар максимум

Максимальная температура в паровой рубашке: 108С

 

Тип соединений:

Подача и слив воды в водогрейный контур – 1/2"

Слив из внутренней емкости – 1"

Мощность нагревательного элемента , кВт – по выбору

Тип выхода крышки для дистилляции – по выбору

 

Базовый состав комплекта:

 

• емкость пароводяного куба — 1шт

• утеплитель внешнего корпуса котла с креплениями — 1 комплект

• обруч для стягивания и герметизации крышки с уплотнителем — 1 комплект

• заглушка под внутренний ТЭН — 1 шт

• паспорт\руководство по эксплуатации на изделие — 1 шт

При перегоне под вакуумом ОБЯЗАТЕЛЬНО ознакомьтесь с правилами безопасности изложенными в видеоинструкции

 

ВНИМАНИЕ, ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

ПРИ РАБОТЕ В РЕЖИМЕ "ВОДЯНОЙ БАНИ" (ВОДА ЗАПОЛНЯЕТ ВЕСЬ ОБЪЕМ РУБАШКИ) И В РЕЖИМЕ РАБОТЫ ПОД ВАКУУМОМ ВЕРХНИЙ КРАН РУБАШКИ ДОЛЖЕН БЫТЬ ВСЕГДА ОТКРЫТ, ВО ИЗБЕЖАНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ДАВЛЕНИЯ В РУБАШКЕ, КОТОРОЕ МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ДЕФОРМАЦИИ КОРПУСА

При первичном нагреве котла НЕОБХОДИМО держать верхний кран ОТКРЫТЫМ!

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.