Каталог
Самогонные аппараты WEIN Люкссталь Добрый жар Феникс HELICON Самогон и водка Пивоварни Дрожжи Дрожжи спиртовые Дрожжи пивные Дрожжи винные Для браги и сусла Прессы, соковыжималки, дробилки Солод Хмель Соки Солодовые экстракты для пива Солодовые экстракты для самогона Декстроза, меласса и т.д. Ферменты Облагораживание напитков Очистка Ароматизаторы Эссенции Наборы трав и специй Осветлители Ёмкости Емкости для брожения, ЦКТ Графины, бутылки, пробки Дубовые бочки, Бондарные изделия Наклейки и этикетки Прочее Оборудование и комплектующие Аксессуары Измерительное оборудование Индукционные и газовые плиты Комплектующие для аппаратов ТЭНы Шланги Самогон и водка Автоклавы Булат Малиновка Домашний погребок Добрый жар НЗГА Готовим на огне Мангалы и Грили Казаны Печи и треноги Кухонные принадлежности Металлическая посуда Фарфор Ножи и пчаки Уголь и стартер Приправы Копчение Коптильни Дымогенераторы Щепа Для колбас и сосисок Книги Всякая всячина
МЫ РАБОТАЕМ: с 9.00 до 19.00 Звоните! 8-800-300-00-72 бесплатно по югу Тюменской обл
Каталог +7 (3452) 60-79-80 gradus72@list.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
gradus72@list.ru
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
+7 (3452) 60-79-80
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Личный кабинет
Главная Автоклавы Булат

Автоклав "Булат" 32 литров с ТЭНом

Автоклав "Булат" 32 литров с ТЭНом
В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Автоклав Булат для домашнего консервирования с ТЭН на 32 литра. Автоклав - это прибор для консервирования различных продуктов закатанных в стеклянные и жестяные банки в домашних условиях, при высокой температуре и высоком давлении. Пример продуктов: мясо, птица, рыба, грибы, овощи и даже фрукты и др. Вместимость - 28 банок по 0,5 л, 21 банка по 0,65 л, 12 банок по 0,8 л и 1 л.

 

Преимущества автоклава:

 

Очень компактный.

Толщина стенки - 1 мм, дна - 2 мм.

Простой в использовании.

Качественные сварные швы.

Комплектация:

 

Крышка автоклава;

Клапан сброса давления;

Фальшдно;

Кламповое соединение;

Корпус автоклава, манометр;

Прижимные винты - 6 шт;

Защитные зажимы - 7 шт и силиконовая прокладка;

Сливной кран.

Термометр электронный.

Принцип работы:

 

Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

3. Налить в автоклав воду так, чтобы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство сверху заполненное воздухом составляло примерно 5-6 см.

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

5. Начать нагрев. При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

6. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев, затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резкого нагрева и охлаждения, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;

7. Открыть автоклав, извлечь консервацию.

 

Не знаете что приготовить в автоклаве? Помочь с выбором может книга рецептов, которая находится в разделе "Инструкции". Также можно перейти по ссылке - ссылка.

 

Перед использованием изделия внимательно ознакомьтесь с инструкцией. При работе автоклава для домашнего консервирования не следует оставлять его без присмотра.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.