Автоклав оснащён байонетным соединением: одно движение — и крышка надёжно зафиксирована. Никаких рым-болтов и гаек — больше не нужно тратить время и силы на установку.
Крышка толщиной 3 мм выполнена из прочной стали — она не деформируется даже при избыточном давлении. Края крышки плотно входят в пазы с силиконовым уплотнением, обеспечивая абсолютную герметичность и исключая риск стравливания.
А благодаря автоматическому выходу на рабочий режим при готовке «на пару» процесс становится максимально простым и безопасным.
Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент
До 40 банок по 0,5 л за 1 раз
40 банок — примерно 20 кг готового продукта за раз. Хватит, чтобы обеспечить запасами целую семью на всю зиму!
Для готовки можно использовать банки разных объемов — конструкция аппарата это позволяет. Крышки тоже можно использовать разные.
Важно! Автоклав Wein 2М не работает на индукционных плитах. Для максимальной защиты от коррозии он целиком сделан из нержавеющей стали AISI 304, которая из-за большого количества никеля в составе (~10%) лишена магнитных свойств
