Характеристики
Калибр 22-24 мм.
Категория АВ
Вес (брутто) 0.1 кг.
Длина 10 м.
Фаршеёмкость 270-300 г./м.
Срок годности до +25t - 11мес.
Тип упаковки ПЭТ тара
Объем упаковки 0,2 л.
Баранья натуральная оболочка для колбасы может иметь различные размеры в зависимости от своего назначения. Используется для придания формы колбасной продукции, как правило, это сосиски, колбасы небольших размеров. Кишки бараньи для колбасы придают продукту привлекательный товарный вид, благодаря своему естественному виду и высокой проницаемости.
Особенности бараньей черевы
Сама по себе оболочка эластична и представлена небольшими диаметрами. За счет своего натурального состава покупатели отдают предпочтение именно таким видам товаров, в силу своей экологичности и полезности для здоровья. Употреблять в пищу продукцию с бараньей оболочкой можно даже не снимая ее.
Баранья черева пригодна для следующих способов приготовления продукции:
жарка;
вяление;
запекание;
гриль;
копчение.