Спиртовые дрожжи «DoubleSnake C3» отличающиеся повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи C3 для самогона и спирта ректификата способные дать до 17% об. в браге, с минимальным количеством сивушных масел. Одна пачка рассчитана на 25 литров затора в соотношении 6-7 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно от 2 до 7 дней.
Инструкция по использованию:
В воде растворить 6-7 кг декстрозы или сахара.
Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25 литров.
Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте турбо дрожжи DoubleSnake С3 в сусло (избегайте образование комочков).
Для максимального содержания алкоголя, брожение длится 5-7 дней при температуре 22-25°С. Небольшое повышение температуры на 2-3°С позволит ускорить процесс брожения.
Количество сахара Время брожения Содержание алкоголя в браге
6 кг 3-5 дней до 15% об.
7 кг 5-7 дней до 17% об.
Спиртоустойчивые дрожжи и набор питательных веществ (аминокислоты, витамины, микроэлементы необходимые для развития и жизнедеятельности дрожжей), ускоряющих процесс сбраживания сусла.
