Каталог
Ежедневно с 9:00 до 19:00
Безымянный
Предзаказ

Дрожжи пивные Mangrove Jack New World Strong Ale M42, 10гр.

(0)
Купить в 1 клик
Описание

Пивные дрожжи NEW WORLD STRONG ALE YEAST M42 — элевый штамм верхового брожения, подходит для многих видов элей с любым содержанием алкоголя. Сбраживается с нейтральным дрожжевым ароматом, обеспечивая максимальное раскрытие солодового и хмелевого букетов в каждом пиве. Ароматы хмеля и солода находятся на первом плане, а дрожжи помогают выделить землистую, ореховую, апельсиновую и специевую составляющие. Вкус готового напитка получается сухим, но даже легкое пиво не покажется водянистым. Кислинка почти отсутствует, тело пива достаточно легкое и бархатистое, совершенно не вяжущее. Так как этот штамм имеет высокий уровень флокуляции и не склонен к автолизу, пиво отлично подходит для дображивания в бутылках.

 

В более крепком пиве будет больше эфиров. Их характер будет приятным, с преобладанием ноток зрелого яблока и груши, а также банана. Пиво получится сухим, но в послевкусии сохранится ощущение солодовой сладости с солодовым характером и сложностью. Алкоголь будет согревающим, но не обжигающим.

 

Рекомендуемые стили пива: RIS, Barley wine, English IPA.

Степень сбраживания: 77-82%

Число диких дрожжей: <1 на 106 клеток

Число бактерий: <1 на 106 клеток

Оригинальная заводская упаковка 10 грамм.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.