Тому, кто любит спиртные напитки домашнего приготовления, потребуется не только специальный самогонный аппарат (дистиллятор), но и все необходимые ингредиенты для получения браги. А для этого придется купить спиртовые дрожжи. Что они собой представляют и где продают спиртовые дрожжи в Тюмени, расскажем далее.
Как выбрать?
Классический рецепт браги – это теплая сладкая вода с добавлением дрожжей, которую необходимо настаивать в течение нескольких дней при определенной температуре. Вода должна быть очищенной, а дрожжи можно добавить кондитерские. Вот только специалисты утверждают, что лучше всего использовать специальные спиртовые дрожжи, поскольку:
они дают меньше пены;
брага получается более крепкая и, соответственно, самогона – больше.
Приобрести спиртовые дрожжи в Тюмени можно двух видов: прессованные и сухие. Они не отличаются друг от друга по качеству, но сухие удобнее транспортировать. Если вы решили купить спиртовые дрожжи, обязательно предварительно посчитайте, сколько грамм дрожжей вам придется положить в вашу емкость, чтобы потом не оказалось, что вам не хватает совсем чуть-чуть и не пришлось вновь бежать в магазин. Так, например, сухие спиртовые дрожжи в стограммовой пачке, если следовать общеизвестному рецепту, кладут на 23 литра теплой воды (и добавляют 6 килограммов сахара).
