Описание
Винные дрожжи предназначены для для сбраживания вина или самогона из фруктов и ягод
Обеспечивают интенсивное брожение, характеризуются высокой степенью реактивации, незначительной потребностью в питательных веществах и низким пенообразованием. Обеспечивают начало брожения через 2-3 суток.
Производство: Белоруссия
Вес: 100 гр
Крепость получаемой браги (вина): до 12 гр. об.
Перед применением винные дрожжи развести в подслащенной питьевой воде (50 гр. сахара на 1 литр воды) при температуре 30-35ºС в отношении 1 к 10.
Размешивать до получения однородной суспензии и выдержать 30 минут. Дрожжи готовы к использованию.
При работе с дрожжами следует избегать резких температурных контрастов. Активированные дрожжи внести в закваску согласно рецепта.
