Дымогенератор для холодного копчения — готовый комплект с компрессором нагнетателем дыма.
Дымогенератор для копчения и дымогенератор для холодного копчения — теперь это полностью готовое решение в одной коробке.
Не нужно покупать по отдельности генератор, нагнетатель, шланги и подбирать совместимость. Всё уже собрано, протестировано и готово к работе сразу после распаковки.
Принцип работы:
Очищенный и охлаждённый дым проходит через систему охлаждения и конденсатосборник. В коптильню попадает чистый, сухой дым без смолы, лишней влаги и горечи.
Плавная регулировка тяги Нагнетатель 5В позволяет точно настраивать скорость потока воздуха — от минимального тления до интенсивного дымообразования. Работает от powerbank, USB, авто или сети.
Долгое автономное копчение Бункер 5 литров (загрузка 1,4–4,8 л щепы) даёт 5–10 часов непрерывной работы. Идеально для холодного копчения больших партий продуктов.
Кому подходит дымогенератор холодного копчения
Для коптильных камер и шкафов до 100 литров
Для использования на даче, в гараже и на природе
Для тех, кто хочет купить готовый комплект дымогенератора холодного копчения российского качества (пищевая нержавеющая сталь)
Что входит в комплект
Дымогенератор со встроенной системой охлаждения и конденсатосборником
Дымонагнетатель 5В с плавной регулировкой
Шланг ПВХ 1,5 м, хомуты, заглушка
USB-кабель + адаптер питания
Инструкция
Характеристики:
Объём бункера: 5 литров - это много!
Время работы: до 10 часов
Материал: пищевая нержавеющая сталь
Готовый комплект для холодного копчения рыбы, мяса, сала и деликатесов.
