Рано или поздно опытный винокур приходит к собственной, многократно опробованной и обкатанной до мелочей схеме дистилляции, которая включает в себя и оптимальную скорость отбора тела продукта.. и набор жиклеров для отбора по пару предельно упрощает регулировку скорости отбора тела...
Предназначен набор для ограничения максимального отбора дистиллята из колонны (отбор при полностью открытом кране).
Поясним подробнее, как это работает.
Паровой кран дистиллятора ХД/2-3000 пар позволяет плавно менять скорость отбора от нуля(закрыт) до максимума (полностью открыт).
Так вот, чтобы отбирать тело было максимально просто, проще всего «зафиксировать» величину отбора тела при полностью открытом кране — когда ручка до упора выдвинута.
Тогда, после окончания отбора голов, винокуру достаточно просто «потянуть штурвал «на себя» до упора!))) и отбор СРАЗУ установится на НУЖНОМ уровне.
Этот нужный уровень и подбирается путем подбора соответствующего жиклера, который устанавливается между узлом отвода пара. Чем меньше в нем отверстие — тем меньше продукта будет отбираться при полностью открытом кране — все предельно просто.
Подобрав нужный жиклер (для тонкой подгонки можно расширить отверстие напильником) винокур получает стабильную работу с предельно простой регулировкой в дальнейшем, по алгоритму закрыто-открыто
Проходной диаметр сечения колец комплекта:
1. Жиклер диаметром 8мм 1,0 л/час
2. Жиклер диаметром 10мм 1,3 л/час
3. Жиклер диаметром 12мм 2,0 л/час
4. Жиклер диаметром 14мм 2,25 л/час
5. Жиклер диаметром 16мм 2,6 л/час
6. Жиклер диаметром 18мм 3,1 л/час
Замеры произведены на мощности нагрева 2500 Вт
