Каталог
Ежедневно с 9:00 до 19:00
948c76b1-4d5a-11ec-813c-001e67e61c51_9b9ccfe4-4d5a-11ec-813c-001e67e61c51
Предзаказ

Пароводяной котел "Самогон и водка" универсальный УПВК-75 литров v4.0 D400

(0)
Купить в 1 клик
Описание

Универсальные пароводяные котлы новой линейки являются дальнейшим развитием наших пароводяных котлов предыдущей серии V3.0 и учитывают все новые пожелания наших клиентов.

- Изменен выход под слив сусла, теперь он расположен в дне ПВК.

- В базовую комплектацию установлен дышащий клапан , который позволяет стравливать воздух при заполнении рубашки, а также не допускать избыточного разряжения при остывании котла.

- При сохранении или увеличении общего объема изменены габаритные размеры, и, как результат, практичность и удобство в эксплуатации и обслуживании;

- Все соединения под установку нагревательных элементов (ТЭНов), а также слива унифицированы, что позволяет винокуру создавать различные конфигурации использования;

- Установлены более мощные колеса с избытком выдерживающие работу котла, даже при использовании дополнительных увеличителей объема.

 

Универсальный пароводяной котел позволяет выполнять ЛЮБЫЕ виды винокуренных и пивоваренных работ: приготавливать мучные и зерновые заторы, производить варку пива, заниматься дистилляцией и ректификацией.

НА сегодняшний день это оборудование — самое совершенное и универсальное на рынке кубов для домашнего применения...

 

Котел имеет внутренний и внешний корпус, выполненные из прочной нержавеющей стали 1.5мм. Между ними — тонкий зазор, или «рубашка», куда в режиме нагрева подается пар (нижняя часть котла является парогенератором). В режиме охлаждения содержимого куба в эту рубашку подается вода, что приводит к быстрому охлаждению содержимого (очень важно при зерновых заторах и пивоварении). В УПВК 75литров v3.0 предусмотрена возможность нагрева содержимого куба прямым нагревом ТЭНом.

 

Преимущества при использовании куба с пароводяной рубашкой:

 

- происходит нагрев всей площади варочной емкости паром, что полностью исключает подгорание сусла

- верхний штуцер залива воды и штуцер уровня жидкости в котле позволяют крайне просто осуществлять залив нужного уровня теплоносителя в котел

- использование этих же штуцеров позволяет моментально превратить рубашку в контур охлаждения содержимого котла

- в котле применена трехуровневая система безопасности, обеспечивающая защиту по повышению давления, и температуры в рубашке, а также защитное отключение при осушении ТЭНов, или пробое ТЭНов на корпус котла

- котел оборудован тремя колесами для легкого перемещения и упорами от опрокидывания

- котел штатно имеет внешнюю теплоизоляцию, что существенно повышает КПД системы (скорость работы)

С помощью выбора электроники управления и добавления дополнительных опций вы сможете осуществить:

- измерение и индикацию температуры в произвольно выбранном месте оборудования (по умолчанию в кубе)

- управления отбором спирта, по результатам термометрических показаний, с плавным уменьшением отбора при росте температуры ( возможно работать по классическому старт/стопу для отсечения хвостовых фракций)

- управления окончанием процесса ректификации, по достижении задаваемой оператором максимальной температуры куба

управление клапаном подачи воды или блоком автономного охлаждения

- в течении всего процесса автоматика осуществляет контроль безопасности (система безопасности включает в себя контроль роста температуры в трубке связи с атмосферой, переполнения приемной емкости для продукта, разлива жидкости на полу)

- первичную дистилляцию браги с автоматическим разгоном, переходом на режим рабочей мощности и автоматическим завершением процесса

- ректификацию спирта-сырца в режиме ручной смены емкости после разгона, работы на себя и отбора голов

- ректификацией спирта-сырца, в полностью автоматическом режиме: разгон, работа на себя, отбор голов, отбор тела, завершение работы или переход в режим доотбора хвостов, режим РС1 с другими настройками (возможность доступна при использовании устройства для автоперевода отбора в другую емкость)

- ректификацией спирта сырца в полностью автоматическом режиме с двумя точками отбора (работа с польским буфером и царгой пастеризации) с двумя клапанами (возможность доступна при использовании дополнительного клапана отбора)

- поддержание заранее выбранной температуры в оборудовании с помощью подогрева.

- поддержание заранее выбранной температуры в оборудовании с помощью охлаждения рубашки

- разогрева и последующей варки содержимого оборудования заданное время с автоматическим выключением

- осуществление затирания пивного сусла по температурным паузам, с последующей варкой и охмелением сусла после фильтрации

- варка пивного затора заданное время, с сигнализацией о необходимости внесения хмеля

- затирание и варка пивного сусла по заранее запрограммированным рецептам

- управление мешалкой в режимах варки и поддержания температуры

 

Характеристики:

 

Объем, л - 75

Габариты, мм (ДхВхШ) – 830х550х470

Диаметр внутренний, мм - 400

Диаметр внешний (по отбортовке), мм - 425 (крышки серии D400)

Вес котла в сборе, кг – 31

Номинальный объем воды в пароводяной рубашке, л - 14

Минимальный остаток жидкости при перегоне на ТЭНах(прямым нагревом),л - 8

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0.8 Бар максимум

Максимальная температура в паровой рубашке: 108С

 

Тип соединений:

Подача и слив воды в водогрейный контур – 1/2"

Слив из внутренней емкости – 2"

Мощность нагревательного элемента , кВт – по выбору

Тип выхода крышки для дистилляции – по выбору

 

Базовый состав комплекта:

 

• емкость пароводяного куба — 1шт

• утеплитель внешнего корпуса котла с креплениями — 1 комплект

• обруч для стягивания и герметизации крышки с уплотнителем — 1 комплект

• заглушка с хомутом и прокладкой под внутренний ТЭН — 2 шт

• паспорт\руководство по эксплуатации на изделие — 1 шт

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.