Садж - это традиционная посуда восточных стран, особенно Азербайджана. Отлично подходит для приготовления блюд на открытом огне, на углях, на газовой плите дома. Садж чем-то напоминает собой казан, но у него форма более пологая. Садж применяется не только для приготовления блюд, но за счет своей удобной формы и для их красивой подачи на стол на специальных подставках.
