Самогонный аппарат Витязь - это пленочная колонна с двухконтурным охлаждением, изготавливается из сертифицированной нержавеющей стали, подходящей для пищевого производства.
Общая высота дистиллятора самогонного аппарата Витязь - 630 мм. Длина дефлегматора - 310 мм, а холодильника - 450 мм. Подключая и отключая дополнительный контур охлаждения (на дефлегматоре), можно регулировать крепость алкоголя
Аппарат работает в 3 режимах:
-простая дистилляция (для производства 60-градусного самогона);
-перегонка с дефлегмацией (для получения спирта 70-80 об);
-ректификация (очистка и повышение крепости спирта/самогона до 80-90 об).
Преимущества таких баков:
-коническая крышка - эффективно направляет пары спирта в царгу
-ферромагнитное дно 2 мм для равномерного нагрева браги
-клапан сброса давления