Описание
Шприц предназначен для инъецирования мясных и рыбных изделий маринадами, рассолами, стартовыми культурами, специями и соусами, для увеличения сочности продукта. Вводя рассол вглубь мясных волокон с помощью специального шприца, вы значительно ускорите сам процесс посола, так как сможете более равномерно распределять соль, сахар и различные приправы внутри продукта, что позволит увеличить аромат и сочность продукта. Применение шприца-инъектора поможет увеличить скорость посола в несколько раз, поскольку специи, стартовые культуры и соусы будут поступать непосредственно внутрь куска мяса.
