Примерный готовый профиль: Ca+2: 75 мг/л Mg+2: 5 мг/л Na+: 10 мг/л Cl-: 50 мг/л SO4-2: 150 мг/л HCO3-: 0 мг/л
Описание профиля: Низкая остаточная щелочность и соотношение сульфатов и хлоридов (сбалансированное по отношению к сульфатам), делают его отличным выбором для светлого (4-10 EBC) и горького пива. Уровень минералов сдержанный и не должен проявляться во вкусе пива.
Стили пива: Немецкий пилс, Кельш, Американские и английские светлые эли, Биттеры, APA, IPA
Применение: Растворите содержимое пакета в 27-33 л холодной воды из обратного осмоса, затем разделите подготовленную воду на заторную и промывочную по рецепту. Альтернативный вариант - добавить все соли в заторную воду, а промывку проводить обессоленной обратноосмотической водой.
