Каталог
Ежедневно с 9:00 до 19:00

Солод светлый пивоваренный "Pilsner malt" 5кг, Курский солод

(0)
Купить в 1 клик
Описание

Изготовлен из отборного двухрядного пивоваренного ячменя на собственной солодовне в г.Курск.

 

СПЕЦИФИКАЦИЯ:

Название на оригинальном языке: Pilsner malt

Производитель: Курский солод

Доля в засыпи: до 100 %

Влажность: макс. 5 %

Экстрактивность: мин. 81 % дм

Цвет: 3.5 - 4.5 EBC

Белок: 9.5-11.5 % дм

Растворимый азот: 620 - 800 мг/100г солода

Свободный аминоазот: мин. 130 мг/л

pH: 5.8 - 6.1 ед.

Осахаривание: макс. 15 мин.

Вязкость: макс. 1.6 мПа

Рыхлость: мин. 78 %

Степень ферментации: мин. 80 %

Диастатическое питание: мин. 240 дм

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Заказ в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.