Описание
Château Cara Ruby - карамельный солод с интенсивным ароматом, придает пиву более выраженный аромат карамели и ирисок, придает янтарно-красный цвет.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название на оригинальном языке: Cara ruby
Производитель: Castle Malting
Доля в засыпи: До 25 %
Влажность: До 5 %
Экстрактивность: Мин. 78 % дм
Цвет: 45 - 55 EBC
Вязкость: Макс 1.65 мПа
Диастатическое питание: Мин. 150 дм