Описание
Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 20 литров пива
Описание: Светлое, золотистое пиво с легкими цветочно-фруктовыми нотами.
Основные характеристики:
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 10.3 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 12 IBU
Расчетная цветность: 6 EBC
Объем готового пива: 20 л
Солод: Ячменный пивоваренный (базовый); Общая засыпь 4 кг.
Гранулированный хмель.
Пивные сухие дрожжи.
Декстроза для карбонизации.
Подробная инструкция по приготовлению.
