Автоклав Булат - находка для практичных людей, которые привыкли ценить личные время и силы. Преимущества домашнего консервирования в автоклаве:
предварительная стерилизация не нужна;
крышки не срываются, банки остаются целыми;
при 120 градусах погибают вредоносные микроорганизмы в мясе;
вкус и полезные свойства продуктов сохраняются;
срок хранения консервов увеличивается до 2-3 лет.
В модели на 26 литров за 1 раз получится приготовить:
21 банку по 0,5 л
21 банку по 0,65 л
10 банок по 0,8 л
8 банок по 1 л
Делайте домашние заготовки в двух режимах: на воде и на пару.
На воде
Принцип работы на воде
Бак заливается почти полностью
Давление повышается постепенно
Автоклав остывает в течение 10 часов
Подходят банки с крышками двух видов: твист-офф и СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы, — они идут в комплекте.
На пару
Принцип работы на пару
Бак заливается на 2-3 литра
Давление повышается за 30 минут
Автоклав остывает за 1 час
Подходят банки с крышками твист-офф и даже СКО. Для крышек «СКО» нужны защитные зажимы, которые идут в комплекте.
Встроенный ТЭН на 1,5 или 2 кВт быстро нагревает воду и легко выходит на рабочий режим.
Дополнительное фальшдно защищает элементы питания ТЭНа и выравнивает поверхность дна под банки.
Готовьте консервы везде, где есть электричество!