Настоящий Узбекский чугунный казан произведен на родине казанов г. Наманган на частном предприятии DAVR METALL, товар сертифицирован, на последних фото представлен сертификат о происхождении товара форма СТ-1 и декларация соответствия товара. Обращаем ваше внимание, что наши казаны произведены на одном из самых крупных предприятий г. Намангана, отличаются качеством и ровностью литья. В г. Наманган много предприятий занимаются изготовлением казанов и, к сожалению, не у всех качество соответствует желаниям клиентов.
Казан прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне, также имеет плоское дно для приготовления блюд в домашних условиях, на газовых и электрических плитах. Малый размер казана позволяет использовать казан в духовке или русской печи. Объём казана 8 литров прекрасно подойдет для приготовления блюд до 10 персон. Казан маленького размера удобнее брать с собой в поход или в автомобильное путешествие. Для приготовления пищи в домашних условиях сделан отлив в виде круга на дне казана, с такой формой казана его удобнее ставить на плиты или на стол, при этом классическая полусфера внутри казана сохранилась в ровной правильной пропорции.
Преимущества чугунного казана 8 литров из Узбекистана:
Ровный отлив;
Толстые стенки - 7 мм;
Удобные ручки по краям;
Долговечность чугунной посуды, её практически невозможно механически повредить;
Чугун, как металл, имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно;
Учеными доказано, что пища, приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютно безвредна;
Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло, жир и антипригарные качества чугуна улучшаются. Чем больше казан использовать тем он становится лучше;
Чугунную крышку-сковороду можно использовать отдельно от казана, готовить или подавать различные блюда.
Правила пользования чугунной посуды:
Внимание! После покупки перед первым использованием чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла;
Рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски;
В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу;
После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства;
Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла;
Рекомендуется хранить казан в сухом месте.