Описание
Используется как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата. Насыщенный цвет, усилияет полноту вкуса и солодовый аромат.
СПЕЦИФИКАЦИЯ
Название на оригинальном языке: Rye malt (ferm), Россия
Производитель: ООО "РОСТОК"
Доля в засыпи: до 50 %
Влажность: 7.3 %
Экстрактивность: 84 % дм
Цвет: 150 EBC