Защитный зажим для консервирования в автоклаве предназначен для фиксации закатанной крышки в момент термической обработки продуктов, для предотвращения срыва ее в процессе приготовления.
Устройство для крепления состоит из двух нержавеющих полуколец, которые в процессе использования плотно охватывают шейку банки и крышку. После установки на банку полукольца фиксируются хомутом.
Зажимы и хомут изготовлены из нержавеющей стали, благодаря чему они будут служить Вам много лет.
